Optimiser le traitement des déchets

Les déchets sont soumis à un tri sélectif quotidien en vue de leur recyclage ultérieur. Verres, plastiques, canettes font l’objet d’un tri extrêmement minutieux. Le personnel formé à limiter la production globale des déchets, recycle également les denrées organiques pour alimenter le compost, qui sera à terme valorisé sur le site. Cette démarche éco-responsable s’inscrit dans une logique de gestion de proximité des déchets.